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A refrigeração perante a flor faz com que os processos alusivos ao metabolismo sejam desacelerados diminuindo a sua respiração, bem como as suas necessidades relacionadas com os nutrientes do solo. A refrigeração das flores deve ser feita de forma especifica para cada tipo, para isso devem permanecer em ambientes com temperaturas e humidades diversificadas, para que mantenham de forma ideal antes de chegar ao cliente final.
As câmaras frigoríficas para flores são tipificadas por:
• Câmaras / Salas frigoríficas, Refrigerados: em que é projetada para manter as flores em condições ideais, cuja temperatura normalmente entre 2ºC a 16ºC dependendo do tipo de produto, para que os produtos não sejam danificados a temperatura e humidade, devem trabalhar em consonância permitindo assim um equilíbrio, e assim, garantindo que as flores sejam mantidas adequadamente.
Por este motivo, é necessário um levantamento preciso de dados para se atendam as reais necessidades do cliente. |
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